Arquivos de Categoria: Curiosidades

Lista de 10 filmes para quem gosta da arte da cozinha

Que tal aproveitar o feriado pra descansar e curtir um filminho?! O Bendito preparou uma lista de 10 filmes para quem gosta da arte da cozinha! Se liga nessas dicas e chama a família e amigos pra assistir:   Sem reservas Ano: 2007  País: Estados Unidos Kate Armstrong é uma talentosa e metódica chef de […]

Conheça Quem Vende Congelados e Compare

No Brasil, o mercado de congelados teve um grande momento na década de 80 quando os freezers para uso residencial chegaram no Brasil e associações ofereciam cursos sobre congelados. Nesse momento, tivemos mais de 20.000 pessoas por mês participando destes cursos. Esta iniciativa foi criada para difundir a tecnologia de congelamento que acabava de chegar […]

Verdades sobre alimentos práticos para o dia-a-dia

O modo como nos alimentamos mudou muito depois da Segunda Guerra Mundial. O modo de trabalho foi alterado e cresce a cada dia mais a quantidade de pessoas dedicadas aos seus trabalhos e com cada vez menos tempo para outras atividades. Daí surgiram os alimentos semi-prontos. Por isso agora mostramos algumas verdades sobre alimentos práticos […]

Focca Refeições agora é Bendito Frio

A Focca Refeições Saudáveis agora é Bendito Frio Mercado de Ultracongelados Focca Refeições se torna mercado de congelados, dobra o número de pratos de seu cardápio, ganha uma cara mais moderna e uma super filial em Moema Depois de quase 10 anos alimentando moradores e frequentadores do Itaim, a Focca Refeições Saudáveis mudou de nome […]

Dicas sobre congelados

Congelados não precisam de conservantes Muitos já conhecem os benefícios do Ultracongelamento (Congelamento Rápido, Deep Freeze ou Fast Freeze) e sabem que esse método permite conservar os alimentos sem adicionar conservantes e sem alterar cor, textura ou características nutricionais. Mas são poucos os que conhecem a melhor forma de descongelar o alimento e aproveitar ao […]

Comida congelada, sem conservantes e com tempero francês: os bastidores dos nossos pratos

Conheça os bastidores de nossas comidas congeladas: Nossa produção foca em qualidade Você sabe por quantas etapas nossos produtos passam antes de chegar até você? São 5 fases controladas para que você desfrute do melhor da Bendito Frio na sua casa. Durante o processo, nós escolhemos os melhores fornecedores, recebemos e conferimos a qualidade dos […]

Nossas 5 dicas sobre alimentos congelados

Congelados não precisam de conservantes Muitos já conhecem os benefícios do Congelamento Rápido (Ultracongelamento, Deep Freeze ou Fast Freeze) e sabem que esse método permite conservar os alimentos sem adicionar conservantes e sem alterar cor, textura ou características nutricionais. Mas são poucos os que conhecem a melhor forma de descongelar o alimento e aproveitar ao […]

Ultra-congelamento rápido

Ultra-congelamento rápido Ultra-congelamento rápido é um processo que consiste em levar a temperatura dos alimentos preparados (cozidos, assados, grelhados, etc) de uma temperatura alta, entre 70°C e 100°C, à temperaturas abaixo de -30°C, em menos de 2 horas. Este processo tem como objetivo reduzir o risco de contaminação e manter as propriedades nutritivas dos alimentos. […]

Dieta detox

Dieta detox A Dieta Detox foi difundida pelo médico Nish Joshi, a dieta detox restringe o consumo de alimentos como trigo, leite, carne vermelha. Esta dieta ajuda a eliminar toxinas que são acumuladas ao longo do tempo em nosso organismo, trazendo diversos benefícios, como: – mais energia e bem estar ao acordar e no final […]

Dieta balanceada

Dieta balanceada   Dieta balanceada resume-se em ingerir a quantidade correta de alimentos que podem contribuir para uma perda saudável de peso, ou a manutenção dele, sem a necessidade de dietas restritivas. Qualidade, quantidade e regularidade merecem destaque na escolha da alimentação.  Café da manhã, almoço, jantar e duas ou três refeições intermediárias (lanche da […]