Arquivos do Mês: Abril 2016

Ultra-congelamento rápido

Ultra-congelamento rápido Ultra-congelamento rápido é um processo que consiste em levar a temperatura dos alimentos preparados (cozidos, assados, grelhados, etc) de uma temperatura alta, entre 70°C e 100°C, à temperaturas abaixo de -30°C, em menos de 2 horas. Este processo tem como objetivo reduzir o risco de contaminação e manter as propriedades nutritivas dos alimentos. […]

Dieta detox

Dieta detox A Dieta Detox foi difundida pelo médico Nish Joshi, a dieta detox restringe o consumo de alimentos como trigo, leite, carne vermelha. Esta dieta ajuda a eliminar toxinas que são acumuladas ao longo do tempo em nosso organismo, trazendo diversos benefícios, como: – mais energia e bem estar ao acordar e no final […]

Dieta balanceada

Dieta balanceada   Dieta balanceada resume-se em ingerir a quantidade correta de alimentos que podem contribuir para uma perda saudável de peso, ou a manutenção dele, sem a necessidade de dietas restritivas. Qualidade, quantidade e regularidade merecem destaque na escolha da alimentação.  Café da manhã, almoço, jantar e duas ou três refeições intermediárias (lanche da […]

Ser magro é ser saudável?

Ser magro é ser saudável?   Muitas vezes as pessoas associam ser magras com ser saudáveis, mas na verdade não são situações que necessariamente andam lado a lado. Existem as pessoas que comem muito e não necessariamente engordam, assim como existem as pessoas que não comem alimentos saudáveis e são magras, mas as mesmas não […]